Esenlerdeki Tatlıcı ve fırınlara sahur sürprizi
Esenlerdeki Tatlıcı ve fırınlara sahur sürprizi
Esenler Belediyesi yaklaşan Ramazan Bayramı öncesi ilçede bulunan tatlıcılar ile fırınlara sahur saatinde ani operasyonlar düzenledi. Kural tanımayan bazı işyerleri mühürlenirken, denetimlerde geçer not alan bazı işyerlerinin işletmecilerine de teşekkür edildi.
Ramazan Bayramı’nda şeker, çikolata, tatlı ve pasta gibi gıdaların fazla tüketilmesi münasebetiyle Esenler Belediyesi bu tür gıda üretim merkezleri ile ekmek fırınlarına gece baskınları düzenledi. Ramazan ayı boyunca fırın ve pastane gibi gıda üretimi yapan yerlere yönelik kontrollerini daha da sıklaştıran Esenler Belediyesi denetim ekipleri, dün gece sahur vakti şeker, çikolata, tatlı ve pasta gibi gıda maddeleri üreten mekanlar ile fırınların kapılarını çaldı. Esenler Belediye Başkanı Mehmet Öcalan’ın başkanlığında yürütülen ve Ruhsat ve Denetim Müdürlüğü, Zabıta Müdürlüğü, Sağlık İşleri Müdürlüğü ve Veteriner İşleri Müdürlüğü ekiplerinin katıldığı denetimlerde iyi bulunan imalathane sahiplerine teşekkür edilirken, kötü bulunanlar da mühürlendi.
İlk olarak Fevzi Çakmak Mahallesi Atışalanı Caddesi No:114’de bulunan Erdoğanlar Fırını’na baskın düzenlendi. Daha önceleri de denetlenen ve eksikleri kendilerine tebliğ edilen fırın sahibinin eksikleri önemli ölçüde giderdiği görüldü. Daha önceki denetimde bu işyerinin çekilmiş ve her biri olumsuzluklarla dolu fotoğrafları gazetecilere gösteren Esenler Belediye Başkanı Mehmet Öcalan, “O zaman kendilerini ikaz etmiş, işyerlerini mühürlemiştik. Şimdi bir eksiklik göremiyorum. Kendilerine teşekkür ediyorum” dedi.
4. KEZ MÜHÜRLENDİ
Belediye ekipleri, ikinci olarak Havaalanı Mahallesi Taşocağı Caddesi No: 47’de bulunan Hasad 2 Ekmek Fırını’na ani baskın yaptı. Vural Kumbasar’a ait fırın denetim ekiplerinden geçer not alamadı. “Burası bizim standartlarımıza göre olumsuz bir yer” diye Belediye Başkanı Mehmet Öcalan, “Gerekli eksiklikleri gidermesi için ikaz ettik. 3 defa mühürledik. Şu anda çalışmaması gerekiyor. Ancak mühür fekki yapıp çalışıyor. Şimdi 4. defa mühürleyip Cumhuriyet Savcılığı’na suç duyurusunda bulunacağız” dedi. İçeride çalışan işçiler dışarı çıkarılarak fırın mühürlendi. Fırının temiz olduğunu iddia eden bir görevliye kızan Mehmet Öcalan, “Sizin standartlar değil, bizim belirlediğimiz standartlarda temiz olacak. Siz devlete kafa mı tutuyorsunuz? 3 defa mühürlüyoruz yine açıyorsunuz” diye çıkıştıktan sonra belediye görevlilerine de, “Normal mühürlemeyin. Kapıya kaynak yapın, bakalım bir daha açabiliyor mu?” diye de talimat verdi.
TATLICIYA MÜHÜR
Belediye denetim ekiplerinin üçüncü durağı ise Turgut Reis Mahallesi Adem Yavuz Caddesi No: 36’da bulunan Hayriye Biçer’e ait bir tatlı imalathanesiydi. Bura da arzu etmedikleri görüntülerle karşılaşan Mehmet Öcalan işyeri yetkililerine, “Çalışan işçilerin giyim kuşamından havalandıramaya, unların saklanmasından temizliğe kadar bir dizi eksiklik var. Bizim size daha önce yaptığımız tebligatı ve eksiklikleri ihtiva eden listeyi hiçe saymışsınız. Eksiklikler giderilene kadar işyerinizi mühürlemek zorundayız” dedi. İşyeri yetkilisinin, “Gerekli malzemeleri aldık, bayramdan sonra yapacaktık” savunması Belediye Başkanı Mehmet Öcalan’ı ikna edemedi. Öcalan, mühürlenen tatlı imalathanesinin de eksikliklerini ne zaman giderirse o zaman açılacağını söyledi ve, “Uygun bir çalışma ortamı oluştursun, kanuna, nizama uygun hale getirsin hemen açalım. Bir saat içinde eksiklerini tamamlasın açalım” diye konuştu.
KADAYIPÇIYA GEÇER NOT
Daha önce denetlenen ve eksikleri bulunduğu için ikaz edilen Tuna Mahallesi Osmangazi Caddesi No: 74’deki Lütfi Arslan’a ait kadayıf imalathanesi de yeniden kontrol edildi. Önceden belirlenen eksikliklerini giderildiğini gören Belediye Başkanı Mehmet Öcalan buranın işletmecilerine de teşekkür ederek ayrıldı.
Denetledikleri yerlerde istediği hijyenik ortamı ve gerekli alet-edavatı bulamayan Belediye Başkanı Mehmet Öcalan zaman zaman imalathane sahiplerine sert çıkışlar yaptı. İmalathane yetkililerine kızan Mehmet Öcalan, “Her halde (nasıl olsa Ramazan, millet yer) diyorsunuz. Yaptığınız çok yanlış. Siz bu ortamda ürettiklerini gönül rahatlığı ile yiyebiliyor musunuz? Kendi yiyemediğinizi başkasına nasıl satıyorsunuz?” diye azarladı.
Yapılan denetimlerde; imalathanelerin ürettikleri şeker, çikolata, tatlı, ekmek, pide gibi gıdalarda etiket bulunup bulunmamasına, hammadelerin saklandığı depoların hijyenik olup olmamasına, mekanların, boya, badana ve havalandırmalarının yeterliliği gibi hemen her yönüyle gözden geçirildi.
ASLA TAVİZ YOK
Denetimlerle ilgili bir açıklama yapan Esenler Belediye Başkanı Mehmet Öcalan, ilçedeki 2600 esnafı eğitimden geçirdiklerini belirterek, “Hangi şartlarda çalışmaları gerektiğini, nasıl üretim yapacaklarını bir bir anlattık. Eğitimden kendilerine ders çıkaranları gördük kendilerine çeki-düzen vermişler. Ancak hala eski bildiklerini okuyanlar da var” dedi. Belediye olarak kendilerinin bu yerlerden istediklerinin çok maddi külfetli şeyler olmadığını belirten Öcalan, “İstediğimiz, temiz ve hijyenik bir ortamda imalat yapmaları, asgari üretim kurallarına uymalarıdır. Biz kimsenin ekmeği ile oynamak istemiyoruz. Ama kimse de bizim ekmeğimizle, yiyeceğimizle oynamasın. Bu konuda kimse bizden taviz beklemesin. İnsanların sağlığı ile oynamaya kimsenin hakkı yok. Bizim istediğimiz düzeye gelene kadar bütün imalathanelerle mücadelemiz devam edecek. Kurallara uysunlar ki, kazandıkları paranın hayrını görsünler” şeklinde konuştu.
Mehmet Öcalan, belediye ekiplerinin periyodik olarak denetimlerini sürdürdüğünü, görülen aksaklık ve eksiklerin kamera ve fotoğraflarla tespit edildiğini, tekrar yapılan denetimde de aynı kusurların bulunması halinde cezai müeyyidenin uygulandığının altını çizerek, “Kimsenin gözünün yaşına bakmayız. Halkın sağlığı ile kimseyi oynatmayız” dedi.
| |
|



















